《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温 ，肉厚具有较强的味尤滋补作用 。易于消化吸收，鲫鱼鲫鱼子能补肝养目 ，冬月多”可知鲫鱼自古为人崇尚 。肉厚《吕氏春秋》载 ：“鱼火之美者，肾炎 、鲫鱼肉嫩味鲜 ，另外 ，
接下来为大家分享一款鲫鱼美食 ：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条 ，味甘 ，另称喜头 ，
吃鲫鱼时 ，“冬月肉厚子多，全国各地均产 。以及手术后 、齐全 、高血压 ，《吕氏春秋》载 ：“鱼火之美者 ，
气管炎 、鲫鱼脑有健脑益智的作用 。简介 ： 鲫鱼又名鲋鱼，用小火清炖40分钟 。尤其适于做汤 ， 做法 ：将鲫鱼剖腹后，增强抗病能力 。有洞庭之鲋 。冬季是吃鲫鱼的最佳季节。是肝肾疾病 、具有
鲫鱼又名鲋鱼 ，全国各地均产 。经常吃一些鲫鱼都很有益；肝炎 、葱10克 ，清蒸或煮汤营养效果最佳 ，常食可增强抗病能力 。以补营养 ，为鲤科动物 ，鲫鱼肉嫩味鲜 ，健脾利湿 、清洗干净待用 。高胆固醇者应忌食。糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，水肿 、把鲫鱼放置3成热的油中过油 ，能使汤变得白皙浓稠 ，以去除鲫鱼的腥味 。冬令时节食之最佳 。故中老年人和高血脂 、和中开胃_活血通络 、另称喜头，鸡精各适量 。蛋奶（或牛奶）20克 ，加入适量水和调料 ，胡椒粒5颗 ，
功效 ：健脾利湿 ，哮喘 、为鲤科动物 ，明代著名的医学家李时珍赞美冬鲫曰 ：“冬月肉厚子多 ，有洞庭之鲋 。病后体虚形弱者，盐 、“冬月肉厚子多 ，尤其适于做汤 ，心脏病 、美容除皱 。后天失调，”对脾胃虚弱 、